TOP 5 | MEILLEURS LIVRES DE RECETTES D'AUTOMNE
L’automne rime souvent avec retour aux fourneaux et à la préparation de repas savoureux et enveloppants. On ouvre notre table à notre famille et nos amis et on profite de ces bons moments pour faire de belles découvertes culinaires. Afin de vous inspirer, nous avons donc sélectionné, pour vous, nos meilleurs livres de recettes du moment. Bon appétit !
Bienvenue à la table d’Elena, où chaque plat est une histoire, chaque bouchée, un chapitre et chaque repas, un souvenir précieux.
Elena Vendittelli Faita est une personnalité incontournable de la scène culinaire montréalaise. Faite chevalière de l'Ordre national du Québec en 2008, elle partage sa passion pour la cuisine italienne depuis plus de cinquante ans. Connue pour son sourire, son hospitalité chaleureuse et sa grande générosité, Elena est aimée par tous ceux qui la rencontrent.
Chaque page de ce livre est une ode aux racines italiennes de la cheffe et un voyage culinaire.
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La série sous le thème des saisons de Cassandra Loignon se boucle sur une note particulièrement gourmande et réconfortante avec ce quatrième tome, qui fait honneur aux recettes d'automne. Ce livre réunit plusieurs classiques réinventés à la façon de Cassandra, ainsi que des recettes mettant en valeur les ingrédients et saveurs associés à cette saison.
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Cliquez ICI pour consulter Cuisiner l'hiver et d'autres livres de Cassandra Loignon.
Folks & Forks, c'est avant tout un blogue culinaire qui met de l'avant la bonne bouffe et les grandes tablées conviviales. Sur 2 tomes, la créatrice Frédérik Lachance-Brulotte nous présente avec une immense fierté plus de 200 recettes accessibles qui s'adressent aux grands épicuriens. Folks & Forks, c'est aussi un style de vie en soi: on se réunit avec des gens que l'on aime en toute simplicité, on dépose les plats au milieu de la table, on se sert à la bonne franquette, on partage des histoires, on parle fort, on rit, on boit du vin, on refait le monde une bouchée à la fois... Surtout, on ne fait aucun compromis sur le goût, ni sur le plaisir.
Impossible de ne pas saliver en feuilletant ce livre. Aucune restrictions, que des bonnes choses et beaucoup de plaisir gustatif !
Folks and Forks tome 1
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Ce livre de Ricardo Larrivée, c’est beaucoup plus que des recettes. L’enfant y trouvera des trucs pour l’aider à devenir un cuisinier ou une cuisinière qui se débrouille bien, mais qui sait aussi comment choisir ses aliments à l’épicerie et qui a toujours une pensée pour l’environnement. Dans ce deuxième tome, l’équipe propose des nouveaux plats trop bons à essayer avec les amis et la famille. En cuisine, il ne faut pas trop se prendre au sérieux, juste être curieux.
Un cadeau parfait pour les petits chefs en devenir.
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5- Cuisine pas compliquée d’Antoine
Impossible de passer à côté de ce livre très attendu par toute une communauté de Tik Tokeurs!
L’influenceur Antoine Bouchard-Côtes adore manger, mais pas n’importe quoi! Adepte des classiques, il a ses recettes fétiches qu’il n’hésite pas à faire et à refaire dans ses vidéos sur les réseaux sociaux. Simples et faciles, ses recettes sont devenues hyper-populaires parce qu’elles sont savoureuses et qu’elles touchent notre côté nostalgique. Dans ce livre, il offre le meilleur de la cuisine réconfortante et nous ramène à nos racines.
Êtes-vous prêts à cuisiner, point d’interrogation…?
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Allumez une de ces bougies Feu & co lorsque vous n’êtes pas en cuisine, et vous aurez toujours l’agréable sensation qu’un gâteau est en train de cuire.
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Psst... Ne partez pas tout de suite, nous avons d'autres belles suggestions de livres de recettes juste en ligne sur Librairie Vénus !
L'équipe Vénus vous souhaite beaucoup de plaisir lors de vos repas 💙
