LARIVIERE ROGER

CHAMPIGNONS COMESTIBLES DE LA FORET BOREALE 2E ED

30.00$

497204
Quantité
- +

Disponibilité: En main

Champignons comestibles de la forêt boréale est un guide vulgarisé qui présente 50 champignons les plus connus et les plus appréciés de ce grand écosystème. Ces espèces se trouvent également dans les forêts du sud dominées par l'érable à sucre. Cette réédition permet aux débutants de devenir des experts et assure une plus grande sécurité dans l'identification: plusieurs photos de la même espèces prises à des âges différents et une section sur les sosies, ces champignons qui peuvent tromper. Ce guide démontre toute l'importance d'avoir accès aux connaissances poussées des grands mycologues et de les vulgariser.

Le palais en sera séduit et la tablée impressionnée par des recettes éprouvés. LES CHAMPIGNONS ÉTANT DES ALLIÉS INCONTOURNABLES dans notre nature INTERCONNECTÉE, ce guide devrait émerveiller et apporter des changements dans les pratiques agricoles et forestières.