EVERELL GENEVIEVE

PASSION SAUMON

PASSION SAUMON 9782898004902

29.95$

537873
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Disponibilité: En main

Un véritable essentiel de. la cuisine, créé à partir. d’un ingrédient vedette : le saumon !. Avec audace et créativité, la célèbre cheffe propose près. d’une centaine de recettes savoureuses et originales,. rassemblant des tartares, des soupes, des rouleaux,. des dumplings, des salades, et bien plus encore !. Réparties dans plusieurs sections, nommées de manière. humoristique et amusante (Bouchées de l’Atlantique,. Saumon p’tit pain, Saummum de ton matin, Tout. cru, Saumon du réconfort et Bien roulé), les recettes. réinventent les classiques du saumon tout en suggérant. des recettes inédites et assurément hautes en couleur !.