THIVIERGE, MARIE-FRANCE

REGIME HYPOTOXIQUE SANS GLUTEN ET SANS PRODUITS... 3E EDITIO

REGIME HYPOTOXIQUE SANS GLUTEN ET SANS PRODUITS... 3E EDITIO 9782898420245

34.95$

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Disponibilité: En main

Suivre le régime hypotoxique, sans gluten et sans produits laitiers, ne signifie pas que vous devrez passer de longues heures à cuisiner ou qu’il vous faudra manger des plats fades et ennuyants. De la boulangerie au dessert, à la crème glacée maison, pour de parfaites salades et leurs vinaigrettes et des plats principaux populaires et classiques, Marie-France Thivierge a mis au point plusieurs recettes simples et savoureuses. Elle partage aussi ses connaissances pour remplacer les produits laitiers et les farines avec gluten, pour modifier la cuisson de la viande et du poisson, pour choisir les sucres, le chocolat et les huiles sans pour autant vous priver des plaisirs de la table.

Clouée dans son fauteuil roulant alors qu’elle est en pleine crise d’arthrite rhumatoïde, Marie-France Thivierge découvre le livre de Jacqueline Lagacé, . Condamnée à voir ses maladies progresser (elle souffre aussi d’arthrose dans la colonne vertébrale et d’un début d’ostéoporose), et surtout à voir sa santé se détériorer, il n’en faut pas plus pour qu’elle teste ce régime. Les résultats sont étonnants. Ses symptômes et ses douleurs disparaissent. Naît alors une nouvelle passion: celle de cuisiner et d’inventer des recettes faciles et délicieuses qui tiennent compte de cette alimentation, dite anti-inflammatoire. Cuisiner le régime hypotoxique sans gluten et sans produits laitiers est une question de SANTÉ et non une MODE pour la famille de Marie-France Thivierge..

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