PERLMUTTER DR DAVID

INTESTIN AU SECOURS DU CERVEAU

INTESTIN AU SECOURS DU CERVEAU 9782501135573

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L’intestin au secours du cerveau

Comment nourrir le premier pour entretenir le second.

Dès notre naissance, une population de cent mille milliards de bactéries, que l’on appelle le microbiote, peuple nos intestins. Ils agissent comme un véritable catalyseur car ils peuvent soigner ou altérer notre cerveau. Ce phénomène permet de comprendre et ainsi expliquer le fonctionnement de ces microorganismes et leur (risques inflammatoires, obésité en passant par les troubles de l’humeur et l’autisme entre autres).

Cet ouvrage présente un état des avancées de la recherche avec des résumés récapitulatifs, des conseils pratiques, des recettes avec un programme alimentaire d’une semaine pour .

David Perlmutter

Ces glucides qui menacent notre cerveau