DESAULNIERS ELISE

DEFI VEGANE 21 JOURS

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Élise Desaulniers a remporté un franc succès avec deux essais parus chez Stanké, Je mange avec ma tête et Vache à lait, traduit en anglais aux États-Unis sous le titre Cash Cow. La rigueur de ses recherches a été récompensée en 2015 par le Grand Prix du journalisme indépendant, catégorie Opinion ou analyse à l’écrit. Conférencière appréciée, elle est souvent invitée dans les médias pour parler de ce nouveau mode de vie qu’on appelle le véganisme.