KIE LAURE

CUISINE JAPONAISE ILLUSTREE

CUISINE JAPONAISE ILLUSTREE 9782317020865

25.95$

480236
9782317020865
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Disponibilité: Pas en main, délai de 5 à 7 jours.

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !

Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients... Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises !

Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ?

En un coup d’oeil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose !