BOB LE CHEF

ANARCHIE CULINAIRE SELON BOB LE CHEF

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Robert James Penny est un passionné! Bien connu pour ses capsules «Anarchie culinaire» sur le web (depuis 2004), Bob est un authentique et plaît à son public composé majoritairement d’ados et de jeunes adultes. En plus d’être un «presque» champion de skateboard, il est diplômé de l’ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec) en cuisine d’établissement. Bob a travaillé dans plusieurs restaurants réputés de Montréal dont le Globe, le Italasia, le Méditéranéo et le Brunoise. Il a également occupé le poste de chef de cuisine au branché Misto et au Roméo. Après plusieurs années passées à travailler 100 heures par semaine dans les cuisines, Bob le Chef a décidé de prendre un congé de fourneaux pour se consacrer à l’élaboration d’une adaptation de ses capsules Internet pour la télévision et à l’écriture d’un livre de recettes!