Fink Heather Hedrick

Nutrition du sport

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Sciences et pratiques du sport

Nutrition du sport

« Une référence incontournable en matière de nutrition du sport »

Nutrition du sport

Ouvrage clair et pédagogique, est illustré par de nombreux schémas et photographies en couleurs. Des encadrés viennent appuyer le contenu des chapitres : « Renforcez vos connaissances nutritionnelles » et « Plus loin dans la performance », ainsi que des tableaux et des résumés.

Ce livre se révèlera très pertinent pour toute personne préparant des athlètes et souhaitant atteindre des objectifs fixés.

Heather Hedrick Fink est nutritionniste. Elle est spécialisée dans l’alimentation du sportif et diplômée de l’Université de l’Illinois. Elle pratique également le triathlon à haut niveau.

Alan E. Mikesky est professeur émérite de l’Université de Indiana-Purdue, spécialisé dans la performance sportive et la biomécanique.

Tristan Kottelanne est traducteur indépendant et pratiquant passionné de sports d’endurance.