VERRET NATHALIE

MALADIES CARDIOVASCULAIRES -21 JOURS DE MENUS -NE

MALADIES CARDIOVASCULAIRES -21 JOURS DE MENUS -NE 9782897761820

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Disponibilité: À paraître

Votre santé vous tient particulièrement à coeur ? Réduisez les risques de maladies cardiovasculaires grâce à une alimentation équilibrée et une pratique régulière d’activités physiques. Vous pourrez ainsi non seulement améliorer votre taux de cholestérol sanguin et votre tension artérielle, mais aussi réduire ou maintenir votre tour de taille. Ce guide vous permettra de : - comprendre les maladies cardiovasculaires et en savoir plus sur les diètes qui ont fait leurs preuves; - améliorer votre bilan lipidique en adoptant de saines habitudes alimentaires; - profiter de recommandations claires pour identifier facilement les aliments qui favorisent la santé de votre coeur ainsi que ceux qui y nuisent; - planifier vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre état de santé. Dans les recettes de cette nouvelle édition, vous trouverez des variantes végé pour diversifier votre alimentation. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : gaufres au son d’avoine, saumon au miel et à l’aneth, soupe aux lentilles, couscous aux légumes, pizzas aux tomates et au bocconcini, poulet crémeux au cari et au curcuma, biscottis, croustade aux pommes et aux fraises, glace à la mangue... et remplissez votre assiette de bons aliments pour le coeur.

Nathalie Verret est nutritionniste clinicienne en milieu hospitalier. L’obésité est à l’origine de plusieurs problèmes de santé (ex. : maladies cardiovasculaires, diabète) qu’elle rencontre fréquemment lors de ses consultations. Au fil de sa pratique, elle a développé une approche qui favorise les changements de comportements à long terme. Depuis 2003, Nathalie offre des conférences pour les entreprises et pour le grand public. Elle est également auteure de quatre livres publiés aux Éditions Modus Vivendi : Osez bien manger, paru en 2009, récompensé par le World Gourmand Cook Book Award (Canada français) et Régime méditerranéen, paru en 2017 et réédité en 2019, de la collection Savoir quoi manger; ainsi que Reprenez le contrôle de votre poids, paru en 2017.